龙商网超市周刊总编辑高建成在致辞中表示，虽然目前实体零售行业面临着很多困难，存量市场低增长，但只有疲软的企业，没有疲软的市场。总有超市企业可以敏锐察觉市场变化，抓住发展机会，创造新的增长模式，他们的努力正是代表着在零售企业探寻“超市生鲜增长第二曲线”的鲜活案例。

中国连锁经营协会（CCFA）秘书长彭建真畅谈了自己对零售行业的观察。他说，整个行业的消费信心在恢复，但是很多企业仍然过的很辛苦。辛苦的原因在于在当前存量市场中，没有创造出自己的价值，不管是降本增效还是特色餐饮，本质都是零售企业在寻找自己的“价值回归”之路。

首都经贸大学教授陈立平教授从行业发展角度、从学术研究角度阐述了他对当前中国零售市场发展的理解和分析。他从国内外零售市场的发展历史切入，着重强调，疫情之后，一定会出现在引领行业发展的“新势力”，生鲜超市正在迎来全新的盈利时代，包括超市餐饮在内的生鲜食品深加工已经成为发展趋势，是超市企业未来全新的利润增长点。

蚂蚁商联董事长吴金宏分享了自己对超市生鲜深加工的理解和定位，畅谈如何通过集采优势、信息优势和营销宣传打造销售过亿的大单品。湖北统讯智能科技有限公司总经理李坚强调了在探寻生鲜增长第二曲线的过程中，如何通过技术手段有效减少各个环节的损耗，降本增效。

“生鲜连锁创新增长的底层逻辑”是果多美总经理张云根在峰会上的主旨演讲。他认为，顾客的消费意愿在不同时期有不同的表现，分别是：经济性、品质性、便利性和情绪性。目前生鲜市场正在向着情绪性消费转变，包括雅斯在内的很多优秀生鲜零售企业，都是在满足顾客情绪性消费需求上做出了成功实践。那么如何做到创新，一定做好企业内功，做到战略创新、管理创新和理念创新。